Đi biển nghỉ mát tính mua ít mực về làm quà cho bạn bè người thân, chọn mua thế nào nhỉ? Tham khảo hướng dẫn từ "TheoToi.Net" nhé:

- Mực chỉ nên mua loại bằng khoảng 4 ngón tay. Ko nên mua mực to quá hoặc nhỏ quá

- Thân mực nên còn một lớp như lớp phấn. Chú ý nhầm với mốc nhé :))

- Giá thì tùy khu du lịch, tầm 600k - 1 triệu / kg. 1 cân tầm 14-15 con là đẹp

Ai có thêm kinh nghiệm về chọn mua mực khô hải sản khi đi du lịch về làm quà thì bổ sung nhé!

Nên chọn mực thân thẳng, mình dày. Có hai cách để phơi mực, mỗi cách cho ra một kiểu mực khác nhau: mực câu thường được phơi treo lên, khi khô mực thường có thân thẳng, mình dày. Mực cào thì thường được phơi trên phên, do đó mình mỏng hơn (giá của mực có thân thẳng, mình dày cũng sẽ cao hơn nhé).

Mực ngon là mực còn đầu liền với thân, râu còn nhiều màu trắng hồng. Mực có màu hồng tự nhiên ở lưng, bụng thường hơi trắng, còn lớp phấn trắng bao phủ bên ngoài.